| |
Ad van Geloven (Mora)
Op basis van consumentgesprekken heeft Taapken Ad van Geloven geadviseerd bij productontwikkeling en de verbetering van bestaande productconcepten. Mora Kaassoufflé Winnaar in de productgroep Diepvries, snacks (bron Supermarkt actueel, nr 22/jaargang 19) Voor Ad van Geloven heeft Bianca Taapken met veel succes een conceptontwikkelingsonderzoek en smaaktest uitgevoerd. Mede op basis van deze resultaten heeft Mora een Kaassoufflé geïntroduceerd. Deze Mora Kaassoufflé van Mora onderscheidt zich door de langwerpige vorm en een smeuïge en volle kaassmaak. Door deze lange vorm is de kaassouffle gemakkelijk vast te pakken en lekt niet. Bij iedere hap proeft men een perfecte balans tussen kaasvulling en korst. |
|
| |
Bakkersplan (in opdracht van Sonneveldt en Unipro Bakery)
Op basis van de uitkomsten van een aantal door Taapken geleide focusgroups met zelfstandige bakkers is het Bakkersplanconcept geoptimaliseerd, zodat dit nog beter aansluit op de wensen en behoeften van bakkers. |
|
| |
Johma | |
![]() |
Kuijpers Kip | |
![]() |
Nestlé Voor gebruikers van Maggi producten heeft Taapken kooksessies geleid en gevraagd nieuwe toepassingen te bedenken, verschillende verpakkingen uit te proberen en de gebruiksaanwijzing te toetsen. N.a.v. deze sessies zijn de productpositionering, de verpakkingsconcepten en de reclameconcepten geoptimaliseerd. Ook heb ik creatieve smaaksessies met professionele koks geleid en op basis hiervan Nestlé geadviseerd bij verdere productontwikkeling. |
|
![]() |
Maître Paul | |
![]() |
Perfetti Van Melle (Fruittella, Mentos) | |
![]() |
Remia | |
![]() |
Unipro Bakery /CSM specialist in bakkerygrondstoffen (o.a. met Waldkorn)
Afgelopen jaren heeft Taapken verschillende projecten voor Unipro Bakery uitgevoerd. Hierbij gaat het om innovatieprojecten tot en met positioneringonderzoek, naamgevingonderzoek en divers communicatie-onderzoek. En dat voor verschillende productcategorieen. Zowel de consument als de bakker en de afdeling productontwikkeling zijn hierbij betrokken. |
|
| |
Westland |